כל תקצירי המאמרים ב כרך לג מס’ 3 – תזונה בגיל השלישי

סרקופוניה: היבט מטבולי ופיזיולוגי

כותב: אלי כרמלי

תקציר

‘סרקופניה של הגיל’ נוצרת כתוצאה משילוב של גורמים פיזיולוגיים רגילים בהם מעורבות מערכות שונות כמו מערכת עצבים, הורמונאלית, תשתית דמית, גורמים תזונתיים וגורמים לוקומוטוריים.

התוצאה היא ירידה במסה וחולשת שרירים אוניברסלית. 

עוד

הרגלי אכילה ובקרת תיאבון בקשישים: האנורקסיה של הזקנה. התופעה והשלכותיה על מצבם התזונתי וההישרדותי של קשישים. סקירת מאמרים

כותבת: אורלי יונה דרורי

 תקציר

 ירידה במשקל אצל קשישים הנה גורם התמותה הנפוץ ביותר. ירידה בצריכת מזון במהלך תקופת ההזדקנות  והרעבה עצמית עד לאיבוד משקל ותת תזונה נצפים בקרב אוכלוסיית הגיל המבוגר מעל גיל 70 , הן אצל קשישים המאושפזים במוסדות

עוד
הקטן/הגדל פונט
מונוכרום